dziś przepis na szybko-zupa krem z brokułów. porcja na dwie miseczki
1 średniej wielkości brokuł
1 średnia cebula
fromage frais lub jogurt naturalny
kostka rosołowa
brokuła umyć, podzielic na różyczki, wrzucić do garnka z kostką rosołową, zalać niewielką ilością wody i wstawić na niewielki ogień. cebulę pokroić, przesmażyć i dodać do garnka. gotować ok. 30 minut.
po wystudzeniu zmiksować i dodać ze trzy łyżki serka (ja go używam w wielu przepisach jako śmietany) lub jogurtu. i gotowe.
today quick recipe- cream of broccoli soup. from ingredients you'll get two bowls of soup
1 medium broccoli
1 medium onion
fromage frais or natural yogurt
one chicken stock cube
wash the broccoli, cut into pieces, put into the pan together with stock cube, add water, only to cover broccoli and put into small heat. chop an onion, fry it and then add to broccoli. cook for about 30 minutes. blend it all together with fromage frais (in many recipes I'm using it as sour cream) or yogurt when the soup will become cool. and that's it!!!
