Translate

poniedziałek, 16 maja 2011

Dukan diet: chicken jelly/ zimne nóżki z kurczaka

szybka i łatwa w przygotowaniu, i bardzo smaczna przekąska, czyli zimne nóżki. moja propozycja jest na dzień proteinowy, w przypadku warzywnego można dorzucić marchewkę, papryczkę, czy kto co tam lubi.
przepis na 4 porcje

potrzebujemy:
dwie piersi kurczaka
dwie kostki rosołowe (warzywne lub kurczakowe)
dwa ogórki konserwowe
cztery jajka  ugotowane na twardo
żelatyna


no i pichcimy:
oczyścić i pofiletować piersi. ugotować w litrze wody z kostkami rosołowymi. w między czasie pokroić ogórki w plastry, jajka pokroić w ćwiartki i poukładać w salaterkach.
gdy wystygną piersi pokroić w paski. żelatynę rozrobić w pozostałym z gotowania bulionie, zalać zawartość salaterek. odstawić by się zsiadły. i gotowe!!! łatwizna, nieprawdaż??